ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ರೆ ರಾತ್ರಿ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಈ ಒಂದು ಹವ್ಯಾಸ ರೂಢಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.!

ಪಪ್ಪಾಯಿ (Papaya) ಎಂಬ ಹಣ್ಣು ನಮ್ಮ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು. ಆದರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಬೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸೇಬು ಮುಂತಾದ ವಿದೇಶಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಿಗುವ ಗೌರವ ಪಪ್ಪಾಯಿಗೆ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬಹುತೇಕರು ಇದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅರಿವಿಲ್ಲದೇ ಇರುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಜ್ಞರು ರಾತ್ರಿ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಸೇವನೆ ಮಾಡುವುದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ, ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ, ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಒತ್ತಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಾತ್ರಿ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂಬ ನಿಯಮವಿದ್ದರೂ, ಪಪ್ಪಾಯಿ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾರಣಗಳು, ಸೇವನೆಯ ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನ, ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಯಾರು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿಗೆ ನಮ್ಮ ಟೆಲಿಗ್ರಾಂ ಚಾನೆಲ್ ಗೆ ಈ ಕೂಡಲೇ ಜಾಯಿನ್ ಆಗಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

ಪಪ್ಪಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳು – ಒಂದು ನೋಟ

ಪಪ್ಪಾಯಿ ಒಂದು ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್ ಎಂದೇ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಪಪ್ಪಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು:

• ಕ್ಯಾಲೋರಿ: 43 kcal (ಕಡಿಮೆ)
• ನಾರಿನಂಶ (Fiber): 1.7 ಗ್ರಾಂ (ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ)
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ: ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯದ 75% (ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ)
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ: 47% (ಕಣ್ಣು, ಚರ್ಮ)
• ವಿಟಮಿನ್ ಇ: ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್
• ಪಪೈನ್ ಕಿಣ್ವ (Papain): ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯಕ
• ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಶಿಯಂ: ಹೃದಯ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳು ರಾತ್ರಿ ಸೇವನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ರಾತ್ರಿ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಪಪ್ಪಾಯಿ ತಿನ್ನುವುದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ – ಮಲಬದ್ಧತೆ ದೂರ

ರಾತ್ರಿ ಊಟದ ನಂತರ ಪಪೈನ್ ಕಿಣ್ವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಗ್ಯಾಸ್, ಆಮ್ಲೀಯತೆ (Acidity), ಉಬ್ಬಸ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ದೂರಾಗುತ್ತವೆ. ನಾರಿನಂಶದಿಂದ ಮಲವಿಸರ್ಜನೆ ಸುಗಮಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರಾತ್ರಿ 8-9 ಗಂಟೆಗೆ ಊಟ ಮುಗಿಸಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ 1 ಬೌಲ್ ಪಪ್ಪಾಯಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ.

ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಸಹಾಯಕ – ತಡರಾತ್ರಿ ಹಸಿವು ತಡೆಯುತ್ತದೆ

ಪಪ್ಪಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಹೆಚ್ಚು ನಾರಿನಂಶ ಇರುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ತಡರಾತ್ರಿ ಆಹಾರದ ಬಯಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆ (Metabolism) ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸುವವರು ರಾತ್ರಿ 1 ಕಪ್ ಪಪ್ಪಾಯಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹೊಳಪು – ಮೊಡವೆ, ಕಲೆಗಳು ದೂರ

ಪಪ್ಪಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಎ, ಇ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (Toxins) ಹೊರಹಾಕುತ್ತವೆ. ರಾತ್ರಿ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳು ರಿಪೇರಿ ಆಗುತ್ತವೆ. ಮೊಡವೆ, ಕಲೆ, ಗಾಯಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಚರ್ಮ ಒಳಗಿನಿಂದ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ.

ನಿದ್ರೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಪಪ್ಪಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ಟ್ರಿಪ್ಟೋಫ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಶಿಯಂ ಮಿದುಳನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಇದರಿಂದ ಆಳವಾದ ನಿದ್ರೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಅನಿಯಮಿತ ನಿದ್ರೆಯಿಂದ ಬರುವ ಆಯಾಸ, ಒತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿಯ ಸಮೃದ್ಧಿಯಿಂದ ದೇಹದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸೋಂಕು, ಜ್ವರ, ಶೀತದಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ರಾತ್ರಿ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಸೇವನೆಯ ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನ

• ಸಮಯ: ಊಟದ 30-60 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ.
• ಪ್ರಮಾಣ: 1 ಕಪ್ (150-200 ಗ್ರಾಂ) ಸಾಕು. ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬೇಡಿ.
• ತಯಾರಿಕೆ: ಹಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು, ಬೀಜ ತೆಗೆದು ತುಂಡು ಮಾಡಿ.
• ಜೊತೆಗೆ: ಒಂಡು ಚಿಟಿಕೆ ಕಾಳುಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ ಹಾಕಬಹುದು (ಐಚ್ಛಿಕ).

ಯಾರು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು?

ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು (ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಿರಿ), ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರು.

ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಆಧಾರ – ಪಪೈನ್ ಕಿಣ್ವದ ಪಾತ್ರ

ಪಪ್ಪಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪಪೈನ್ ಎಂಬ ಕಿಣ್ವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು 30% ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿವೆ. ಇದು ಪೆಪ್ಸಿನ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಪ್ಸಿನ್ನಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ರಾತ್ರಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ನಿಧಾನವಾದಾಗ ಈ ಕಿಣ್ವ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಸೇವನೆ

• ಬೆಳಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆ: ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಉತ್ತಮ.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ: ಊಟದೊಂದಿಗೆ.
• ರಾತ್ರಿ: ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ + ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣ + ಚರ್ಮ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳು

• ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬೇಡಿ: ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬಸ, ಭೇದಿ ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ.
• ಪಕ್ವವಾದ ಹಣ್ಣು: ಹಸಿ ಪಪ್ಪಾಯಿ ತಪ್ಪಿಸಿ.
• ಅಲರ್ಜಿ: ಕೆಲವರಿಗೆ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ದದ್ದು ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ.

ಈ ಮಾಹಿತಿಗಳನ್ನು ಓದಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ: ನೀಡ್ಸ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ತನ್ನ ಓದುಗರಿಗೆ ನಿಖರವಾದ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ಮಾಹಿತಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಯಾವುದೇ ಅನಧಿಕೃತ ಮತ್ತು ಸುಳ್ಳು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಬಿತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೃಷ್ಣಸಾಗರಿ

ಕೃಷ್ಣಸಾಗರಿ ಅವರು NeedsOfPublic.in ನ ‘ಉದ್ಯೋಗ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ’ (Job Updates & Career) ವಿಭಾಗದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ತುಮಕೂರಿನ ಸರ್ಕಾರಿ ನರ್ಸಿಂಗ್ ಕಾಲೇಜಿನಿಂದ B.Sc (Nursing) ಪದವಿ ಪಡೆದಿರುವ ಇವರು, ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಜಾಗೃತಿ ಮತ್ತು ಮಾಹಿತಿ ನೀಡುವ ಆಸಕ್ತಿಯಿಂದಾಗಿ ಡಿಜಿಟಲ್ ಪತ್ರಿಕೋದ್ಯಮ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ಆಯ್ದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಡಿಜಿಟಲ್ ಮಾಧ್ಯಮ ರಂಗದಲ್ಲಿ 3 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ಹೊಂದಿರುವ ಇವರು, ಸರ್ಕಾರಿ ಉದ್ಯೋಗದ ಅಧಿಸೂಚನೆಗಳು (Govt Job Notifications), ಖಾಸಗಿ ನೇಮಕಾತಿಗಳು ಮತ್ತು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಅಪ್‌ಡೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ನಿರುದ್ಯೋಗಿ ಯುವಕ-ಯುವತಿಯರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಗೊಂದಲವಿಲ್ಲದೆ, ಕೇವಲ ಅಧಿಕೃತ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ (Verified) ನಿಖರ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಲುಪಿಸುವುದೇ ಇವರ ಬರವಣಿಗೆಯ ಶೈಲಿಯಾಗಿದೆ.