ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಬೆಲೆ ಗಗನಕ್ಕೇರಿದೆ. ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ಗೆ 180 ರಿಂದ 200 ರೂಪಾಯಿಗಳವರೆಗೆ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 4-5ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳಿಗೆ 10 ರೂಪಾಯಿ ವರೆಗೆ ಖರ್ಚು ಆಗುತ್ತಿದೆ. ಇಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೆಳೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.ಈ ಕುರಿತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿ ಕೆಳಗೆ ಕೊಡಲಾಗಿದೆ.ಇದೇ ರೀತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿಗೆ ನಮ್ಮ ಟೆಲಿಗ್ರಾಂ ಚಾನೆಲ್ ಗೆ ಈ ಕೂಡಲೇ ಜಾಯಿನ್ ಆಗಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೆಳೆಯಲು ಕಾರಣಗಳು
ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಗೆ ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಅನಿಯಮಿತ ಮಳೆ, ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ, ರಸಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಡೀಸೆಲ್ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆ ಇವುಗಳಿಂದಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸರಬರಾಜು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಮನೆಯ ಬಾಲ್ಕನಿ ಅಥವಾ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನದಿಂದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಗಿಡವನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಇದರಿಂದ ಹಣದ ಉಳಿತಾಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ, ರಾಸಾಯನಿಕ ರಹಿತ ತಾಜಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೆಳೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಗಿಡಮಡಕೆ (ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳಿರುವುದು ಅಗತ್ಯ)
- ಫಲವತ್ತಾದ ತೋಟದ ಮಣ್ಣು
- ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು (ಒಣಗಿಸಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು)
- ಮಜ್ಜಿಗೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಬೂದಿ (ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಜ ಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ)
ಹಂತ-ಹಂತವಾಗಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೆಳೆಯುವ ವಿಧಾನ
ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಂದು ರಾತ್ರಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡುವುದರಿಂದ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ವೇಗವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಡಕೆ/ಗಿಡಮಡಕೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಗಿಡಮಡಕೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೂದಿ ಹರಡಬೇಕು. ಇದು ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಾರವತ್ತಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಜ್ಜಿಗೆ ನೀರು ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. ಮಜ್ಜಿಗೆಯು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟು ನೀರು ಹಾಕುವುದು
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಇಂಚು ಆಳದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟು, ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಣ್ಣನ್ನು ಹರಡಬೇಕು. ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಬೇಕು. ಆದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಹಾಕಿದರೆ ಬೀಜಗಳು ಕೊಳೆಯಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.
ಗಿಡದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಾಳುಗಳು ಬರುವುದು
ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. 30-40ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಗಿಡಗಳು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿ 10 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೂದಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಫಸಲು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಗಿಡವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಲಹೆಗಳು
- ಗಿಡಕ್ಕೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೀಳುವಂತೆ ಇರಿಸಬೇಕು.
- ಒಂದು ಮಡಕೆಗೆ 4 ಗಿಡಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನೆಡುವುದರಿಂದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಬಹುದು.
- ಮಜ್ಜಿಗೆ ನೀರು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.
- ಕೀಟಗಳ ದಾಳಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೆಳೆಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ತಾಜಾ, ರಾಸಾಯನಿಕ-ರಹಿತ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದು ದುಬಾರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಬೆಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವುದಲ್ಲದೇ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು!
ಪ್ರತಿದಿನ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಸ್ ಅಲರ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ? WhatsApp Channel ನೀಡ್ಸ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ವಾಟ್ಸಾಪ್ ಚಾನೆಲ್ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಿ
ಈ ಮಾಹಿತಿಗಳನ್ನು ಓದಿ
ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ: ನೀಡ್ಸ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ತನ್ನ ಓದುಗರಿಗೆ ನಿಖರವಾದ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ಮಾಹಿತಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಯಾವುದೇ ಅನಧಿಕೃತ ಮತ್ತು ಸುಳ್ಳು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಬಿತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.