ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಪಿಸ್ತಾಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ! ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ದೈನಂದಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲಿದೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿ.ಇದೇ ರೀತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿಗೆ ನಮ್ಮ ಟೆಲಿಗ್ರಾಂ ಚಾನೆಲ್ ಗೆ ಈ ಕೂಡಲೇ ಜಾಯಿನ್ ಆಗಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

ಆಧುನಿಕ ಜೀವನಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು(Health) ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ದೊಡ್ಡ ಸವಾಲಾಗಿದೆ. ಈ ಹಿನ್ನಲೆಯಲ್ಲಿ, ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಕೂಡ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನ ನೀಡಬಹುದು. ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಒಂದು ನಟ್‌ ಎಂದರೆ ಪಿಸ್ತಾ(Pistachio). ಪಿಸ್ತಾ ಕೇವಲ ರುಚಿಕರ ಸ್ನ್ಯಾಕ್‌ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದು ಆರೋಗ್ಯದ ಅನೇಕ ಆಯಾಮಗಳಿಗೆ ಪೋಷಕ ಶಕ್ತಿ ನೀಡುವಂತಹ ಬಾಳೆಬೀಜವಾಗಿದೆ.

ಪಿಸ್ತಾದಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಶಕ್ತಿ

ಪಿಸ್ತಾದುಂಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಮೀಕ್ಷೆ ಇದೆ:

ಮೋನೋ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಅನ್‌ಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು(Mono and polyunsaturated fats): ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ, ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ ಅನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಫೈಬರ್(Fiber): ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯೊಳಗಿನ ‘ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವಾಣುಗಳ ಸಮತೋಲನ’ವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್(Protein): ಪಿಸ್ತಾ ನಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಪೋಷಕಾಂಶವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು (Antioxidants): ಲ್ಯೂಟೀನ್, ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್‌ ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಬಹುಪಯೋಗಿಯಾಗಿವೆ; ಉಚಿತ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರೋಧಿಸಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಯೌವ್ವನದಿಂದ ಇಡುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು(Vitamins and Minerals): ವಿಟಮಿನ್ B6, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನಿಸಿಯಮ್ ಮುಂತಾದ ಖನಿಜಗಳ ಸಾಥಿಯಿಂದ ದೇಹದ ಇಮ್ಯೂನ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಬಲವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ(Helps in controlling diabetes):

ಪಿಸ್ತಾದಲ್ಲಿರುವ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪಿಸ್ತಾ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದ ಏರಿಳಿತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೇ ಫೈಬರ್‌ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಪಿಸ್ತಾ ತಿನ್ನಿದಾಗ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣ ನಿಯಂತ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ತೂಕನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ(Weight management and digestion):

ಬಳಕೆದಾರರ ನಿಲುವಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಪಿಸ್ತಾದಲ್ಲಿ ಇರೋ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹಸಿವನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದರಿಂದ ತೂಕನಿಯಂತ್ರಣ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಸ್ತಾದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಪ್ರಿಬಯೋಟಿಕ್ ಫೈಬರ್ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬೇಕು?

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಶಿಫಾರಸ್ಸಿನಂತೆ:

ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 30 ಗ್ರಾಂ ಪಿಸ್ತಾ (ಒಂದೆ ಕೈಭರ್ತಿ – ಸುಮಾರು 49 ಬೀಜಗಳು) ಸೇವನೆ ಮಾಡುವುದು ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತ ಹಾಗೂ ಲಾಭದಾಯಕ.

ಈ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ:

160 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

13 ಗ್ರಾಂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು

6 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್

3 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ದೊರೆಯುತ್ತವೆ.

ಸಾವಕಾಶವಾಗಿ ಸೇವನೆ ಮಾಡುವ ಟಿಪ್ಸ್(Tips)

ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸೇರಿಸಿದ ಪಿಸ್ತಾ ಬದಲು ಹೂಣಿಗೆ ಹಾಕದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಿಸ್ತಾ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಧ್ಯದಲ್ಲೇ ತಿಂಡಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು: ಇಡ್ಲಿ, ಪಲಾವ್ ಅಥವಾ ಬಾಜರ ಬೇಳೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು ಥರ್ಕು ಹೊತ್ತೊಯ್ಯಲು ಸುಲಭ.

ಒಟ್ಟಾರೆ, ಪಿಸ್ತಾ ಒಂದು ಆರೋಗ್ಯವರ್ಧಕ ನಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಆರೈಕೆಯ ಸ್ಪರ್ಶದೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಹಿಡಿತ ಪಿಸ್ತಾ ಸೇವನೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಚರ್ಮ, ಕಣ್ಣು, ಹಾಗೂ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಗೆ ಬಹುಪಾಲು ಲಾಭವನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮಿತಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸೇವನೆಯೇ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಆರೋಗ್ಯದ ಮಂತ್ರ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಸ್ ಅಲರ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ? WhatsApp Channel ನೀಡ್ಸ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ವಾಟ್ಸಾಪ್ ಚಾನೆಲ್ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಿ

ಈ ಮಾಹಿತಿಗಳನ್ನು ಓದಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ: ನೀಡ್ಸ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ತನ್ನ ಓದುಗರಿಗೆ ನಿಖರವಾದ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ಮಾಹಿತಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಯಾವುದೇ ಅನಧಿಕೃತ ಮತ್ತು ಸುಳ್ಳು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಬಿತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

"ನೀಡ್ಸ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್" ನಿಮಗೆ ಆಪ್ತವೇ.? ನಿಖರ ಸುದ್ದಿಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ಯೋಗ ಮಾಹಿತಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉಚಿತವಾಗಿ ತಲುಪುತ್ತಿರಬೇಕೇ.? ನಮಗೆ ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ