ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಬೆಂಕಿ ಹತ್ತಿಕೊಂಡರೆ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕೆಂದು ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿಯಿರಿ.!

ಅಡುಗೆಮನೆಯು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಹೃದಯಭಾಗ. ಆದರೆ, ಅತ್ಯಂತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದ ಈ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಜಾಗರೂಕತೆ ದುರಂತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ, ಜಿಡ್ಡು ಅಥವಾ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಬೆಂಕಿ ಹೊತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚು. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಅಗ್ನಿಪ್ರಮಾದಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಬೆಂಕಿ ಹೊತ್ತಿಕೊಂಡಾಗ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ತಿಳಿಸಲಾಗಿದೆ.ಇದೇ ರೀತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿಗೆ ನಮ್ಮ ಟೆಲಿಗ್ರಾಂ ಚಾನೆಲ್ ಗೆ ಈ ಕೂಡಲೇ ಜಾಯಿನ್ ಆಗಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

ಬೆಂಕಿ ಹೊತ್ತಿಕೊಂಡಾಗ ನೀರನ್ನು ಉಪಯೋಗಿಸಬಾರದು

ಅನೇಕರು ಬೆಂಕಿ ಹೊತ್ತಿಕೊಂಡ ಪಾತ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವ ತಪ್ಪನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪದಿಂದ ಉರಿಯುವ ಬೆಂಕಿಗೆ ನೀರು ಸುರಿಯುವುದು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ನೀರು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿದಾಗ, ನೀರು ತೂಕದಿಂದ ಕೆಳಗೆ ಸರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಮೇಲೆ ತೇಲುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಬೆಂಕಿ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಎಣ್ಣೆ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಬೆಂಕಿ ಬಿದ್ದರೆ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷೇಧ.

ಮೊದಲು ಗ್ಯಾಸ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ

ಬೆಂಕಿ ಹೊತ್ತಿಕೊಂಡಾಗ ಗಾಬರಿಯಾಗುವುದು ಸಹಜ. ಆದರೆ, ಶಾಂತವಾಗಿ ಮೊದಲು ಗ್ಯಾಸ್ ಸರಬರಾಜನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ಇದರಿಂದ ಬೆಂಕಿಗೆ ಇಂಧನ ಸಿಗುವುದು ನಿಂತು, ಅದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ದೂರಕ್ಕೆ ಸರಿಸಿ (ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ).

ಒದ್ದೆ ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕಂಬಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ

ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆರಿಸಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಒದ್ದೆಯಾದ ದಪ್ಪ ಬಟ್ಟೆ (ಉದಾಹರಣೆ: ಚಾದರ, ಅಥವಾ ಸೆಣಬಿನ ಚೀಲ) ಅಥವಾ ಕಂಬಳಿಯನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕುವುದು. ಇದು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತದೆ. ಬಟ್ಟೆಯು ಸುಟ್ಟುಹೋಗದಂತೆ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೇವವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು.

ಲೋಹದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಳಸುವುದು

ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿ ಹೊತ್ತಿಕೊಂಡರೆ, ಉಕ್ಕಿನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು (ಲೋಹದ ಲಿಡ್) ಪಾತ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಇದು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ನಿರೋಧಿಸಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ – ಅವು ಬೆಂಕಿಯ ಉಷ್ಣದಿಂದ ಕರಗಬಹುದು.

ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಬಳಸಿ

ಎಣ್ಣೆ ಉರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಬೆಂಕಿಯ ಉಷ್ಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಂಡು ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಕು. ಚಿಮುಕಿಸುವ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೈದಾ ಹಾಕುವುದು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಗ್ನಿಶಾಮಕ ಯಂತ್ರದ ಬಳಕೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಅಗ್ನಿಶಾಮಕ ಯಂತ್ರ (Fire Extinguisher) ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ, ಎಣ್ಣೆ ಬೆಂಕಿಗೆ ನೀರಿನ ಆಧಾರಿತ ಅಗ್ನಿಶಾಮಕವನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು. ಬದಲಿಗೆ, “Class B” ಅಗ್ನಿಶಾಮಕ (Foam ಅಥವಾ CO₂ based) ಅಥವಾ “Class K” (ರಸಾಯನಿಕ) ಅಗ್ನಿಶಾಮಕಗಳು ಸೂಕ್ತ.

ಅಪಾಯದ ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಕೋರಿ

ಬೆಂಕಿ ನಿಭಾಯಿಸಲಾಗದಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ತಕ್ಷಣ ಅಗ್ನಿಶಾಮಕ ದಳ Fire Brigade – 101 ಗೆ ಫೋನ್ ಮಾಡಿ. ಮನೆಯ ಎಲ್ಲರನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸರಿಸಿ.

ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಸರಿಸಬೇಡಿ

ಬೆಂಕಿ ಹೊತ್ತಿಕೊಂಡ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಸರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ. ಇದರಿಂದ ಉರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆ ಹರಡಿ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.

ಮುಖ್ಯ ಸಲಹೆಗಳು:

• ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಡಿ.
• ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಪಾಲತಿಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ದೂರವಿಡಿ.
• ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸರಿಯಾದ ತಿಳುವಳಿಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಸಣ್ಣ ಅಪಘಾತಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುವುದರಿಂದ ದೊಡ್ಡ ದುರ್ಘಟನೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು!

ಪ್ರತಿದಿನ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಸ್ ಅಲರ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ? WhatsApp Channel ನೀಡ್ಸ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ವಾಟ್ಸಾಪ್ ಚಾನೆಲ್ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಿ

ಈ ಮಾಹಿತಿಗಳನ್ನು ಓದಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ: ನೀಡ್ಸ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ತನ್ನ ಓದುಗರಿಗೆ ನಿಖರವಾದ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ಮಾಹಿತಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಯಾವುದೇ ಅನಧಿಕೃತ ಮತ್ತು ಸುಳ್ಳು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಬಿತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.