ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು (healthy lifestyle) ಅನುಸರಿಸಲು ಇಚ್ಛಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರಿಗೆ ತಮ್ಮ ನಿತ್ಯ ಜೀವನದ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಪರೀತ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಕಾರಣ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಗೆ ಸಮಯ ನೀಡಲಾಗದೆ ಇರುತ್ತಾರೆ. ಅಂಥವರಿಗಾಗಿ ಇದು ಚಿಕ್ಕದಾದ, ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಪರಿಹಾರ. ಕೆಲವು ಡ್ರೈಫ್ರೂಟ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು (dry fruits and seeds) ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ (soak overnight) ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು. ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಶೋಷಣೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿಗೆ ನಮ್ಮ ಟೆಲಿಗ್ರಾಂ ಚಾನೆಲ್ ಗೆ ಈ ಕೂಡಲೇ ಜಾಯಿನ್ ಆಗಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
ಬಾದಾಮಿ – ಮೆದುಳಿಗೆ ಇಂಧನ:
ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ‘ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ನಟ್’ (smart nut) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದು. ನೆನೆಸಿದ ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಳವಡಿಕೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ(magnesium and vitamin E) ಇದರಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದು, ಮಾನಸಿಕ ಚುರುಕು, ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣ, ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ನೆನೆಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಕಡಿಯುವಾಗ ಅದರ ಸಕ್ಕರೆ ಮೌಲ್ಯ ಕಡಿಮೆಗೊಳ್ಳುವುದು, ಇದು ಡೈಬೆಟಿಕ್ಗಳಿಗೆ ಸಹ ಪೂರಕ.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ – ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ರಾಮಬಾಣ:
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಯನ್ನು (natural sweet) ಹೊಂದಿದ್ದು, ಕಬ್ಬಿಣದ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಬಳಿಕ ಸೇವಿಸುವುದು ರಕ್ತಹೀನತೆ ನಿವಾರಣೆಗೆ ಬಹುಪಯೋಗಿ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಚರ್ಮದ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯನ್ನು (Skin nutrition) ವೃದ್ಧಿಸುತ್ತವೆ. ನೆನೆಸಿದ ನೀರನ್ನೇ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಪಾಚಕತಂತ್ರದ ಶುದ್ಧೀಕರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಂಜೂರ – ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಘಟಕಗಳ ಭಂಡಾರ:
ಅಂಜೂರ ಅಥವಾ ಅಂಜಿರ್ ಹಣ್ಣು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಿಂದ (fibers and vitamins) ಕೂಡಿದೆ. ಇದು ದೇಹದ ಡಿಟಾಕ್ಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ದೇಹದ ಉರಿಯೂತ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಮತೋಲನವೂ ನಿರ್ವಹಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಗಸೆಬೀಜ – ಚಿಕ್ಕದಾದ ಬೀಜ, ದಿಟ್ಟ ಆರೋಗ್ಯ:
ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಓಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬು ಅಮ್ಲಗಳು (Omega-3 fatty acids), ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ (protein and fibers) ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದ್ದು, ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ನೆನೆಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಜೀರ್ಣಕೋಶಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭಕಾರಿ.
ಮೆಂತ್ಯ ಕಾಳು – ಹಳೆಯ ಶಕ್ತಿವರ್ಧಕ :
ಮೆಂತ್ಯದ ಕಾಳುಗಳು ಕೀಲು ನೋವಿಗೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸೂಲಿನ್ (insulin) ಪ್ರಮಾಣದ ಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಸಹಾಯಕವಾಗಿವೆ. ಇವು ದೇಹದ ಇನ್ಫ್ಲಮೇಶನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಬೆಳ್ಳಿಗೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮೆಂತ್ಯ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಶರೀರದ ದಹನ ಶಕ್ತಿಯೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಎಲ್ಲ ಆಹಾರಗಳ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ, ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದಾಗ ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಅಂಶಗಳು ಚುರುಕಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಕ್ಯುಬೇಟರ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತವೆ. ಅವು ದೇಹದ ಶುದ್ಧೀಕರಣದಿಂದ ಹಿಡಿದು ಮನಸ್ಸಿನ ಚುರುಕಿನವರೆಗಿನ ಬಹುಪಾಲು ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ.
ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಎಳೆಯಾಗುವ ಈ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದು, ಯಾವುದೆ ದೊಡ್ಡ ಬದಲಾವಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಜೀವನಶೈಲಿಗೆ ತಂದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳ್ಳಿಗೆ ಈ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆ ದೇಹ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ನವ ಚೈತನ್ಯ ನೀಡುವ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ.ಮತ್ತು ಇಂತಹ ಉತ್ತಮವಾದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದಮೇಲೆ ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಕೂಡಲೇ ನಿಮ್ಮೆಲ್ಲಾ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಾಗೂ ಬಂಧುಗಳಿಗೆ ಶೇರ್ ಮಾಡಿ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಪ್ರತಿದಿನ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಸ್ ಅಲರ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ? WhatsApp Channel ನೀಡ್ಸ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ವಾಟ್ಸಾಪ್ ಚಾನೆಲ್ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಿ
ಈ ಮಾಹಿತಿಗಳನ್ನು ಓದಿ
ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ: ನೀಡ್ಸ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ತನ್ನ ಓದುಗರಿಗೆ ನಿಖರವಾದ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ಮಾಹಿತಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಯಾವುದೇ ಅನಧಿಕೃತ ಮತ್ತು ಸುಳ್ಳು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಬಿತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.