ಈ ಒಂದು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಡಯಾಬಿಟೀಸ್, ಬೊಜ್ಜು, ಹೃದಯ ರೋಗ – ಎಲ್ಲವೂ ಕಂಟ್ರೋಲ್‌ ಆಗುತ್ತೆ.!

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (Olive Oil) ಎಂಬುದು ಮಧ್ಯಧರಣಿ ಪ್ರದೇಶದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಅಮೃತತುಲ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ಇದನ್ನು “ದ್ರವ ಸ್ವರ್ಣ” ಎಂದೇ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಏಕಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು , ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ E, K, ಮತ್ತು ಒಲಿಯೊಕ್ಯಾಂಥಾಲ್ ಎಂಬ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಉರಿಯೂತ ನಿರೋಧಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಈ ಎಲ್ಲ ಘಟಕಗಳು ಸೇರಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಡಯಾಬಿಟೀಸ್, ಬೊಜ್ಜು, ಹೃದ್ರೋಗ, ಚರ್ಮ ಸಮಸ್ಯೆ, ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿವೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿಗೆ ನಮ್ಮ ಟೆಲಿಗ್ರಾಂ ಚಾನೆಲ್ ಗೆ ಈ ಕೂಡಲೇ ಜಾಯಿನ್ ಆಗಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ……

ಡಯಾಬಿಟೀಸ್ ನಿಯಂತ್ರಣ: ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಿ

ಟೈಪ್-2 ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ವರದಾನ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಏಕಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಒಲಿಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂವೇದನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಇದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟ ಏರುಪೇರಾಗದೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಚಮಚ ಎಕ್ಸ್‌ಟ್ರಾ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಸೇವಿಸಿದವರಲ್ಲಿ HbA1c ಮಟ್ಟ 0.5-1% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಡಯಾಬಿಟೀಸ್ ಔಷಧಿಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೊಜ್ಜು ನಿಯಂತ್ರಣ: ಕೆಟ್ಟ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಒಳ್ಳೆಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಏಕಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ LDL (ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್) ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, HDL (ಒಳ್ಳೆಯ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್) ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸುತ್ತಲಿನ ವಿಸೆರಲ್ ಫ್ಯಾಟ್ (ಅಂತರ್ಗತ ಕೊಬ್ಬು) ಕರಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಲಿಯೊಕ್ಯಾಂಥಾಲ್ ಎಂಬ ಸಂಯುಕ್ತವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ರೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ತೂಕ ಇಳಿಕೆ ಸುಗಮವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯ: ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು 30% ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ

PREDIMED ಎಂಬ ವಿಶ್ವಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಸೇವಿಸುವವರಲ್ಲಿ ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೋಕ್‌ನ ಅಪಾಯ 30% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ. ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಒಳಗಿನ ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಸೇವಿಸುವುದು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರಕ್ಷಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ: ಯೌವನವನ್ನು ಉಳ್ಳಿಸಿ, ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ E, ಸ್ಕ್ವಾಲೀನ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ದಾಳಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಕೊಲಾಜನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೃದು, ಹೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳಿಲ್ಲದಂತೆ ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ರಾತ್ರಿ ಮಲಗುವ ಮೊದಲು 2-3 ಹನಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮುಖಕ್ಕೆ ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಿ – ಕೇವಲ 2 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ: ಉದುರುವಿಕೆ ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಉದ್ದ ಕೂದಲು ಬ 100% ಗ್ಯಾರಂಟಿ

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಲಿಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ E ಕೂದಲಿನ ಕಿರುಚೀಲಗಳನ್ನು (Hair Follicles) ಪೋಷಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು DHT (ಡೈಹೈಡ್ರೋಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್) ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್‌ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಲೆಗೆ ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಿ – 1 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಕೂದಲು ದಪ್ಪ, ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವಂತಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ: ಆಲ್ಝೈಮರ್ ಮತ್ತು ಡಿಮೆನ್ಶಿಯಾ ತಡೆಗಟ್ಟಿ

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಒಲಿಯೊಕ್ಯಾಂಥಾಲ್ ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ಬೀಟಾ-ಅಮೈಲಾಯ್ಡ್ ಪ್ಲಾಕ್ ಎಂಬ ವಿಷಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಲ್ಝೈಮರ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು 40% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಲಬದ್ಧತೆ ನಿವಾರಣೆ: ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಲಕ್ಷಣಕಾರಿ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ – ಮಲಬದ್ಧತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕರುಳಿನ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ, ಆಹಾರದ ಚಲನೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಳಸುವ ವಿಧಾನಗಳು: ದಿನನಿತ್ಯದ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

1. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ: ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ತರಕಾರಿ ಫ್ರೈ, ರೊಟ್ಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ಬಳಸಿ.
2. ನೇರ ಸೇವನೆ: ಬೆಳಗ್ಗೆ 1 ಚಮಚ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ.
3. ಚರ್ಮಕ್ಕೆ: ಮಸಾಜ್, ಮಾಯಿಶ್ಚರೈಸರ್, ಲಿಪ್ ಬಾಮ್ ಆಗಿ.
4. ಕೂದಲಿಗೆ: ಹಾಟ್ ಆಯಿಲ್ ಟ್ರೀಟ್‌ಮೆಂಟ್, ಕಂಡಿಶನರ್.
5. ಸ್ನಾನದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ: 2-3 ಹನಿ ಸೇರಿಸಿ – ಚರ್ಮ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು?

• ಎಕ್ಸ್‌ಟ್ರಾ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (EVOO) – ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಶೀತಲೀಕರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ್ದು.
• ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್ಡ್ – ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳು ಉಳ್ಳಿಸಿಕೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.
• ಗಾಢ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ – ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೂಚಕ.
• ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿ – ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಿಂತ ಉತ್ತಮ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳು

• ದಿನಕ್ಕೆ 2-4 ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಬೇಡಿ – ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಹೆಚ್ಚು.
• ಅತಿ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಬೇಡಿ – ಧೂಮಪಾನ ಬಿಂದು 190°C, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರು ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಫಲಿತಾಂಶ: 30 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಬದಲಾವಣೆ

• 7 ದಿನ: ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಣೆ, ಚರ್ಮದ ಹೊಳಪು.
• 15 ದಿನ: ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಥಿರ, ತೂಕದಲ್ಲಿ 1-2 ಕೆ.ಜಿ ಇಳಿಕೆ.
• 30 ದಿನ: ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ, ಕೂದಲು ದಪ್ಪ, ಮೆದುಳು ಚುರುಕು.

ಪ್ರತಿದಿನ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಸ್ ಅಲರ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ? WhatsApp Channel ನೀಡ್ಸ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ವಾಟ್ಸಾಪ್ ಚಾನೆಲ್ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಿ

ಈ ಮಾಹಿತಿಗಳನ್ನು ಓದಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ: ನೀಡ್ಸ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ತನ್ನ ಓದುಗರಿಗೆ ನಿಖರವಾದ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ಮಾಹಿತಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಯಾವುದೇ ಅನಧಿಕೃತ ಮತ್ತು ಸುಳ್ಳು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಬಿತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.