ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಅನೇಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಆಯುರ್ವೇದ ಶಾಸ್ತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಒಂದು ಶಕ್ತಿಶಾಲೀನವಾದ ಔಷಧೀಯ ಪದ್ಧತಿಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತ ಸೇವನೆಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.ಈ ಕುರಿತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿ ಕೆಳಗೆ ಕೊಡಲಾಗಿದೆ.ಇದೇ ರೀತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿಗೆ ನಮ್ಮ ಟೆಲಿಗ್ರಾಂ ಚಾನೆಲ್ ಗೆ ಈ ಕೂಡಲೇ ಜಾಯಿನ್ ಆಗಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
ಆಯುರ್ವೇದದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಶಕ್ತಿ (ಅಗ್ನಿ)
ಆಯುರ್ವೇದವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಉಷ್ಣ (ಬಿಸಿ) ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರ ಪ್ರಭಾವವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಶರೀರ ಪ್ರಕೃತಿ (ದೋಷ) ಮತ್ತು ಅವರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಬೆಂಕಿಯ ಬಲದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯಾರಿಗೆ ಬಲವಾದ ಜೀರ್ಣಶಕ್ತಿ ಇದೆಯೋ, ಅವರು ಇದರ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದರೆ, ಜೀರ್ಣಶಕ್ತಿ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುವವರಲ್ಲಿ ಇದು ಅತಿಯಾದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿ, ಅಸಹನೆ, ಅಲರ್ಜಿ, ಚರ್ಮದ ದದ್ದು, ತಲೆನೋವು, ಎದೆಯುರಿ, ಮತ್ತು ಅಜೀರ್ಣತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆಯುರ್ವೇದವು ಇಂತಹ ಅಸಹನಶೀಲತೆಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಸೇವನೆಯ ವಿಧಾನ
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 1 ರಿಂದ 2 ಹಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎಸಳುಗಳು (ಸುಮಾರು 1-6 ಗ್ರಾಂ) ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ಪ್ರಮಾಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಶರೀರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಷ್ಣತೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಹೊಸದಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರು, ದಿನೇ ದಿನೇ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ದೇಹವನ್ನು ಅಭ್ಯಸ್ತಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಯಾರಿಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ?
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯು ಅದರ ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸುವ (ರಕ್ತ ಸ್ರಾವವನ್ನು ನಿರೋಧಿಸುವ) ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ರೋಗಗಳು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ರಕ್ತ ತೆಳುಗೊಳಿಸುವ (Blood Thinners) ಯಾವುದೇ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು (ಜೇನು, ಅಸ್ಪಿರಿನ್, ವಾರ್ಫರಿನ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳು, ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯಿಲ್ಲದೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಅಪಾಯವುಂಟು.
ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳು
ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು:
ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು.
ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು.
ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು.
ದೇಹದಿಂದ ವಿಷಾನುಗಳನ್ನು (ಟಾಕ್ಸಿನ್ಸ್) ಹೊರಹಾಕುವುದು.
ಆದರೆ, ಅದರ ತೀವ್ರ ಗುಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಕೆಲವರಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು (ಎದೆಯುರಿ, ಅನಿಲ, ವಾಕರಿಕೆ) ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು. ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು, ಚಿಕ್ಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ. ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವಂತಹ ಪರ್ಯಾಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ವೈದ್ಯರಿಂದ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯು ಒಂದು ಪ್ರಕೃತಿದತ್ತ ಔಷಧಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದರ ಸೇವನೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಶರೀರ ಪ್ರಕೃತಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಇರಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಾಮರ್ಶೆ ಅತ್ಯಾವಶ್ಯಕ.
ಹಕ್ಕು ನಿರಾಕರಣೆ: ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಲಹೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ಯಾವುದೇ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪರ್ಯಾಯವಲ್ಲ. ನೀಡ್ಸ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಖಚಿತ ಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ರತಿದಿನ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಸ್ ಅಲರ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ? WhatsApp Channel ನೀಡ್ಸ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ವಾಟ್ಸಾಪ್ ಚಾನೆಲ್ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಿ
ಈ ಮಾಹಿತಿಗಳನ್ನು ಓದಿ
- ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೃದಯಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಈ ಎಣ್ಣೆ ಬಳಸಿದ್ರೆ ಸಾಕು ಯಾವ್ದೆ ಕಾರಣಕ್ಕೂ ಹಾರ್ಟ್ ಅಟ್ಯಾಕ್ ಆಗೋದಿಲ್ಲ.!
- ಉಗುರು ಕಚ್ಚುವ ಅಭ್ಯಾಸ ಆರೋಗ್ಯ ಹಾಳು ಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಆರ್ಥಿಕತೆಗೆ ಎಷ್ಟು ನಷ್ಟ ಉಂಟು ಮಾಡುತ್ತೆ ಗೊತ್ತಾ.?
- ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಈ ಗಂಜಿ ಕುಡಿದ್ರೆ ಸಾಕು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಬೊಜ್ಜು ಕರಗಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ತೂಕ 100% ಕಮ್ಮಿ ಆಗುತ್ತೆ.!
ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ: ನೀಡ್ಸ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ತನ್ನ ಓದುಗರಿಗೆ ನಿಖರವಾದ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ಮಾಹಿತಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಯಾವುದೇ ಅನಧಿಕೃತ ಮತ್ತು ಸುಳ್ಳು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಬಿತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.