ಕೆಮ್ಮು, ಕಫ ನಿವಾರಣೆಗೆ ಸುಲಭ ಮನೆಮದ್ದು: ಜೇನು-ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ ಮಿಶ್ರಣದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಮಳೆಗಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಕೆಮ್ಮು, ಶೀತ ಮತ್ತು ಗಂಟಲು ನೋವು ಜನರನ್ನು ಕಾಡುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದೊರೆಯುವ ಸಿರಪ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಗುಳಿಗೆಗಳು ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಪರಿಹಾರ ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಭಾರತೀಯ ಮನೆಮದ್ದುಗಳು ಶಾಶ್ವತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತಿವೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕರಿಮೆಣಸು (Black Pepper) ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮದ್ದು. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿಗೆ ನಮ್ಮ ಟೆಲಿಗ್ರಾಂ ಚಾನೆಲ್ ಗೆ ಈ ಕೂಡಲೇ ಜಾಯಿನ್ ಆಗಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು(Nutritional and medicinal properties of black pepper):

ಕರಿಮೆಣಸು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಲ್ಲದೆ ಔಷಧೀಯ ಮೌಲ್ಯದಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳು – ಗಂಟಲಿನ ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ತಡೆದು ಕೆಮ್ಮು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳು (Antioxidants) – ದೇಹದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಣೆ – ಜೀರ್ಣಾಂಗದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಫ ನಿವಾರಕ (Expectorant) ಗುಣಗಳು – ಎದೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಕಫವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಹೊರಬರುವುದು.

ಮನೆಮದ್ದುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಕಷಾಯ:

ನೀರು, ಶುಂಠಿ, ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ, ತುಳಸಿ ಎಲೆ, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಕುದಿಸಿ ಕುಡಿಯುವುದು.

ಗಂಟಲು ಶುದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಮ್ಮು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತ ನಿವಾರಣೆ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ:

ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಉಗುರುಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಬೆರೆಸಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋಂಕಿನಿಂದ ತ್ವರಿತ ಪರಿಹಾರ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು:

ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಚಿಟಿಕೆ ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ ರಾತ್ರಿ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಸೇವಿಸಿದರೆ:

ಗಂಟಲು ನೋವು ಶಮನ,

ಒಣ ಕೆಮ್ಮಿಗೆ ಪರಿಹಾರ.

ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ(Honey):

ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕಫವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಗಂಟಲು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಜೇನು ಬೆರೆಸಿ ಉಗುರುಬೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಒಣ ಕೆಮ್ಮು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಶೀತ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪಾತ್ರ:

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶೀತ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಕರಿಮೆಣಸು ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ತಾಪಮಾನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವುದರಲ್ಲಿ ಇದು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದ್ದು, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಚಳಿಗಾಲದ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವೃದ್ಧಿಸಿ, ಶೀತ, ಕಫ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮುಗಳಾಗದಂತೆ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ನೋಡಿದರೆ, ಆಧುನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕರಿಮೆಣಸಿನಲ್ಲಿ ಇರುವ ಪೈಪರಿನ್ (Piperine) ಎಂಬ ಅಂಶ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಶ್ಲೇಷ್ಮಾ (Mucus) ಉತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಗುಣವುಳ್ಳದ್ದರಿಂದ ಶೀತ-ಕೆಮ್ಮು(Cold-Cough)ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರಾಕೃತಿಕ ಮದ್ದಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದೇ ಕಾರಣಕ್ಕೆ, ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿಯೂ, ಇಂದಿನ ವೈದ್ಯಕೀಯದಲ್ಲಿಯೂ ಕರಿಮೆಣಸು ಮನೆಮದ್ದುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿದೆ.

ಒಟ್ಟಾರೆ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕರಿಮೆಣಸು ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ದೊರೆಯುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಸಾಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ; ಅದು ಪ್ರಕೃತಿಯೇ ಕೊಟ್ಟ ಅಮೂಲ್ಯ ಔಷಧಿ. ದೇಸಿ ತುಪ್ಪ, ಜೇನು, ಹಾಲು, ಶುಂಠಿ ಮುಂತಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಅದು ಕೆಮ್ಮು, ಶೀತ, ಗಂಟಲು ನೋವು, ಕಫ ಮುಂತಾದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಪರಿಹಾರ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಕೃತಕ ಔಷಧಿಗಳಿಗಿಂತ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವ ಶಕ್ತಿಯುತ ಮನೆಮದ್ದು ಎಂದೇ ಹೇಳಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಆರೋಗ್ಯದ ಕೀಲಿಕೈ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಈ ಮಾಹಿತಿಗಳನ್ನು ಓದಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ: ನೀಡ್ಸ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ತನ್ನ ಓದುಗರಿಗೆ ನಿಖರವಾದ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ಮಾಹಿತಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಯಾವುದೇ ಅನಧಿಕೃತ ಮತ್ತು ಸುಳ್ಳು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಬಿತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.