ಸೀಬೆಕಾಯಿಯು ಗಮನ ಸೆಳೆಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಇದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸವಿದರೆ, ಅದು ಮರೆಯಲಾಗದಂತಹದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಾಶಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿರುವುದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು—ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಸಿರು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣುವ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೂರದಿಂದಲೇ ಕಂಪು ಬೀರುವ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದರ ರುಚಿಯು ಸಿಹಿಯಾದರೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಖಾರವನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಬೇಕೋ ಅಥವಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತಿನಿಸಾಗಬೇಕೋ ಎಂದು ಪ್ರಕೃತಿಯೇ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಿರುವಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ.ಈ ಕುರಿತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿ ಕೆಳಗೆ ಕೊಡಲಾಗಿದೆ.ಇದೇ ರೀತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿಗೆ ನಮ್ಮ ಟೆಲಿಗ್ರಾಂ ಚಾನೆಲ್ ಗೆ ಈ ಕೂಡಲೇ ಜಾಯಿನ್ ಆಗಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯವೂ

ಸೀಬೆಕಾಯಿಯು ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಹಿಂದೆ ಕೇವಲ “ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ಹೇಳಿದ್ದರು” ಎಂಬಂತಹ ಮಾತುಗಳಿಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಇದರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಬೆಳಗಿನ ಕಿತ್ತಳೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ
ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲರೂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ಸೀಬೆಕಾಯಿಯು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸೀಬೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನೀವು ಒಂದು ದಿನಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿಯು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ, ಒಸಡುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೀ ರ್ಯಾಡಿಕಲ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೋಶದ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಶೀತದ ರೋಗದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ತಿಂಡಿಗೆ ಇದು ಕೆಟ್ಟ ಒಪ್ಪಂದವಲ್ಲ!
ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಒಳನೋಟ: ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೀಬೆಕಾಯಿಯು (100 ಗ್ರಾಂ) 200 ಮಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಈ ಶಕ್ತಿಯುತ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಸೌಮ್ಯ

ಸೀಬೆಕಾಯಿಯು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗಗನಕ್ಕೇರಿಸುವಂತಹ ಹಣ್ಣಲ್ಲ. ಇದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಏರಿಳಿತಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಮೆರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ನಿಂದ ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಸೀಬೆಕಾಯಿಯ ಎಲೆಯ ಸಾರವು ಊಟದ ನಂತರ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲೆಯ ಚಹಾವನ್ನು ದಿನನಿತ್ಯ ಕುಡಿಯದಿದ್ದರೂ, ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಫೈಬರ್ನ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ನೇಹಿ
ಸೀಬೆಕಾಯಿಯ ಒಳಗಿರುವ ಸಣ್ಣ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೀಜಗಳು ಕೇವಲ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು ಇಲ್ಲ. ಇವು ಹಣ್ಣಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ನ ಭಾಗವಾಗಿವೆ, ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ದೈನಂದಿನ ಫೈಬರ್ನ 12%ರಷ್ಟು ಒದಗುತ್ತವೆ.
ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಉತ್ತಮ ಸ್ನೇಹಿತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ “ಒಳ್ಳೆಯ” ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೀಬೆಕಾಯಿಯು ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿವೆ.
ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಒಳಿತು
ಸೀಬೆಕಾಯಿಯು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಾದ ಹಲವು ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್? ಇದೆ. ಫೈಬರ್? ಇದೆ. ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು? ಸಾಕಷ್ಟು.
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಊಟದ ಮೊದಲು ಪಕ್ವವಾದ ಸೀಬೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿಂದವರಲ್ಲಿ 12 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು ಸುಧಾರಿಸಿತು.
ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಗೆ ಉತ್ತೇಜನ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಸೀಬೆಕಾಯಿಯು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳಂತಹ ಇತರ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇವು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಸೀಬೆಕಾಯಿಯ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೋಬಿಯಲ್ ಗುಣಗಳು ಕೆಲವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಸ್ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ರೋಗಗಳು ತೀವ್ರವಾಗುವ ಮೊದಲೇ ತಡೆಗಟ್ಟಬಹುದು.
ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ
ದುಬಾರಿ ಚರ್ಮದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹಣ ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಬದಲು, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೀಬೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿಯು ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಗುಲಾಬಿ ಸೀಬೆಕಾಯಿಯು ಲೈಕೋಪೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇದು ಸೂರ್ಯನಿಂದ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ (ಆದರೆ ಸನ್ಸ್ಕ್ರೀನ್ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ).
ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಸೀಬೆಕಾಯಿಯ ಎಲೆಯ ಸಾರವು ಮೊಡವೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿವೆ, ಇದರ ಕಾರಣ ಇದರ ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ ಗುಣಗಳು.
ಋತುಸ್ರಾವದ ನೋವಿಗೆ ಶಾಂತಿ
ಸೀಬೆಕಾಯಿಯ ಎಲೆಯ ಸಾರವು ಋತುಸ್ರಾವದ ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಐಬುಪ್ರೊಫೆನ್ಗಿಂತಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಗರ್ಭಾಶಯವನ್ನು ರಿಲ್ಯಾಕ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಎಲೆಯ ಸಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ಸೀಬೆಕಾಯಿಯ ಎಲೆಯ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಮಾಯಾಜಾಲವಲ್ಲ, ಆದರೆ “ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ” ಸ್ವಲ್ಪ ಆರಾಮವನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು.
ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ
ಸೀಬೆಕಾಯಿಯು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕರಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಸುಮಾರು 68 ಕ್ಯಾಲೋರಿ), ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ (ಇದು ತೃಪ್ತಿಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ (ಇದರಿಂದ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನದೆಯೇ ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು).
ವಾರಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿತ ತಿಂಡಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಸೀಬೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅರೋಗ್ಯದಿಂದ ಇರುವಿರಿ.
ಗಮನಿಸಿ
ಸೀಬೆಕಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಈ ಮಾಹಿತಿಯು ಕೇವಲ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿಯ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ವೃತ್ತಿಪರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸೀಬೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಅರ್ಹ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
ಹಕ್ಕು ನಿರಾಕರಣೆ: ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಲಹೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ಯಾವುದೇ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪರ್ಯಾಯವಲ್ಲ. ನೀಡ್ಸ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಖಚಿತ ಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ರತಿದಿನ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಸ್ ಅಲರ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ? WhatsApp Channel ನೀಡ್ಸ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ವಾಟ್ಸಾಪ್ ಚಾನೆಲ್ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಿ
ಈ ಮಾಹಿತಿಗಳನ್ನು ಓದಿ
ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ: ನೀಡ್ಸ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ತನ್ನ ಓದುಗರಿಗೆ ನಿಖರವಾದ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ಮಾಹಿತಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಯಾವುದೇ ಅನಧಿಕೃತ ಮತ್ತು ಸುಳ್ಳು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಬಿತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.