WhatsApp Group
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಅತ್ಯಂತ ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೂಳೆಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು, ಹೃದಯ, ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅತ್ಯವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 1000-1200 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಾದ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲಿಗಿಂತ 21 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇದೆ ಎಂಬುದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.ಈ ಕುರಿತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿ ಕೆಳಗೆ ಕೊಡಲಾಗಿದೆ.ಇದೇ ರೀತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿಗೆ ನಮ್ಮ ಟೆಲಿಗ್ರಾಂ ಚಾನೆಲ್ ಗೆ ಈ ಕೂಡಲೇ ಜಾಯಿನ್ ಆಗಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು:
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ ಮೂಳೆಗಳು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮುರಿಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಹಲ್ಲುಗಳು ಸಡಿಲವಾಗಿ ಉದುರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಮೊಣಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆನ್ನಿನ ನೋವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಉಗುರುಗಳು ಸುಲಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ನೋವು ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವ ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಮಲೇಷಿಯಾ (ಮೂಳೆಗಳ ಮೆತುವಾಗುವಿಕೆ) ಗಂಭೀರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳು:
ನುಗ್ಗೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ಪುಡಿ (ಮೋರಿಂಗಾ ಪೌಡರ್):
- 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 2,367 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (ಹಾಲಿಗಿಂತ 17 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು)
- ವಿಟಮಿನ್ K ಮತ್ತು ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧ
- ಸೇವನೆ ವಿಧಾನ: 1 ಟೀ ಚಮಚ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸ್ಮೂದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು
ಬಿಳಿ ಎಳ್ಳು:
- 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 1,283 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
- ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲ
- ಸೇವನೆ ವಿಧಾನ: ಹುರಿದ ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲದ ಮಿಶ್ರಣ, ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು
ರಾಗಿ:
- 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 344 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
- ಅಮಿನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧ
- ಸೇವನೆ ವಿಧಾನ: ರಾಗಿ ಮುದ್ದೆ, ರೊಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ದೋಸೆ
ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು:
- 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 631 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
- ಒಮೆಗಾ-3 ಫ್ಯಾಟಿ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧ
- ಸೇವನೆ ವಿಧಾನ: ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು
ಸೋಯಾಬೀನ್:
- 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 277 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲ
- ಸೇವನೆ ವಿಧಾನ: ಸೋಯಾ ಮಿಲ್ಕ್, ಟೋಫು ಅಥವಾ ಬೀನ್ಸ್
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು:
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೇವನೆ ಮಾತ್ರವೇ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಗತ್ಯ. ವಿಟಮಿನ್ D ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಗತ್ಯ. ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡುವುದು, ವಿಟಮಿನ್ D ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ K2 ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು, ಕ್ಯಾಫೀನ್ ಮತ್ತು ಮದ್ಯಪಾನವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.
ವಿಶೇಷ ಸಲಹೆಗಳು:
ಬೆಳಗ್ಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡುವುದರಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ D ಪಡೆಯಬಹುದು
ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 500 ಮಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ
ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
ವಿಟಮಿನ್ C ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ
ತಜ್ಞರ ಸಲಹೆ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ನುಗ್ಗೆ ಸೊಪ್ಪು, ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ರಾಗಿಯಂತಹ ಸ್ಥಳೀಯ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಾದ ಆಹಾರಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ.ಎಂದು ಡಾ. ಅನಿತಾ ಕೃಷ್ಣ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪೋಷಣಾಹಾರ ತಜ್ಞ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಅಗತ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವುದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ ನುಗ್ಗೆ ಸೊಪ್ಪು, ಎಳ್ಳು, ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಮತೂಕದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇಂದೇ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಪ್ರತಿದಿನ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಸ್ ಅಲರ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ? WhatsApp Channel ನೀಡ್ಸ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ವಾಟ್ಸಾಪ್ ಚಾನೆಲ್ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಿ
ಈ ಮಾಹಿತಿಗಳನ್ನು ಓದಿ
ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ: ನೀಡ್ಸ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ತನ್ನ ಓದುಗರಿಗೆ ನಿಖರವಾದ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ಮಾಹಿತಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಯಾವುದೇ ಅನಧಿಕೃತ ಮತ್ತು ಸುಳ್ಳು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಬಿತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
