“ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ಉರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆಯೇ? ಕಪ್ಪಾದ ಬರ್ನರ್ ಹೊಸದರಂತೆ ಮಾಡೋದು ಹೇಗೆ? ಇಲ್ಲಿದೆ ಪಕ್ಕಾ ಕಿಚನ್ ಟಿಪ್ಸ್”

ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ಉರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆಯೇ? ಬರ್ನರ್ ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆ ತೆಗೆಯಲು ಈ Kitchen Tips ಬಳಸಿ

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ಉರಿ ನಿಧಾನವಾಗಿದೆಯೇ? (Low Gas Flame) ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮೊದಲಿನಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತಗುಲುತ್ತಿದೆಯೇ? ಹಾಗಾದರೆ ನೀವು ಎಚ್ಚೆತ್ತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದುಬಾರಿ ಗ್ಯಾಸ್ ಕೂಡ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದರ್ಥ!

ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಗ್ಯಾಸ್ ಬರ್ನರ್‌ನ ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಜಿಡ್ಡು, ಉಕ್ಕಿದ ಹಾಲು, ಮಸಾಲೆ, ಹಿಟ್ಟಿನಂತಹ ಹಲವು ವಸ್ತುಗಳು ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಬರ್ನರ್ ರಂಧ್ರಗಳು ಕಟ್ಟಿಕೊಂಡಾಗ, ಉರಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಉರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಜಿಡ್ಡುಗಟ್ಟಿದ ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ಸೋಪು ಹಾಕಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದರೆ ಕ್ಲೀನ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಹಳೆಯ, ಕಪ್ಪಾದ ಬರ್ನರ್‌ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ ಹೊಸದರಂತೆ ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಇಲ್ಲಿದೆ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ‘ಕಿಚನ್ ಟ್ರಿಕ್’ (Kitchen Tips).

ಕ್ಲೀನಿಂಗ್‌ಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು:

• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಬಿಸಿ ನೀರು
• 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಇನೋ (Eno)
• 1 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸ
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು
• ಪಾತ್ರೆ ತೊಳೆಯುವ ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಅಥವಾ ಸೋಪು (Dish soap)
• ಹಳೆಯ ಟೂತ್ ಬ್ರಷ್

ಗ್ಯಾಸ್ ಬರ್ನರ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಸುಲಭ ವಿಧಾನ (Step-by-Step):

1. ನೆನೆಸಿಡಿ: ಮೊದಲಿಗೆ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಹಾಕಿ. ಈಗ ಇದರಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪಾಗಿರುವ ಬರ್ನರ್‌ಗಳನ್ನು ಈ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ.
2. ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಟ್ರಿಕ್: ಈಗ ಈ ನೀರಿಗೆ 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ‘ಇನೋ’ (Eno) ಪುಡಿಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಇನೋ ಹಾಕಿದ ತಕ್ಷಣ ನೊರೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬರ್ನರ್ ರಂಧ್ರದೊಳಗಿರುವ ಜಿಡ್ಡನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ.
3. 15 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ: ಬರ್ನರ್‌ಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇದೇ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಯಲು ಬಿಡಿ.
4. ಉಜ್ಜಿ ತೊಳೆಯಿರಿ: ನೀರು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಬರ್ನರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಈಗ ಹಳೆಯ ಟೂತ್ ಬ್ರಷ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾತ್ರೆ ತೊಳೆಯುವ ಸೋಪು ಹಚ್ಚಿ ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿ. ನೆನೆಸಿಟ್ಟಿದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಮೇಲೆ ಜಮೆಯಾದ ಕಾರ್ಬನ್ ಮತ್ತು ಜಿಡ್ಡು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
5. ಹಠಮಾರಿ ಕಲೆಗಳಿಗೆ: ಒಂದು ವೇಳೆ ಬರ್ನರ್ ಮೇಲೆ ಹಠಮಾರಿ ಕಲೆಗಳಿದ್ದು ಅವು ಹೋಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಚ್ಚಿ ಉಜ್ಜಿರಿ. ಅಥವಾ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದಲೂ ಉಜ್ಜಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಈಗ ನೋಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಗ್ಯಾಸ್ ಬರ್ನರ್ ಹೊಸದರಂತೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುತ್ತದೆ!

ಒಂದು ಕಿವಿಮಾತು: ಈ ಸಿಂಪಲ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆ ಬೇಗ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ ಸಿಲಿಂಡರ್ (LPG Cylinder) ಕೂಡ ಹೆಚ್ಚು ದಿನ ಬರುತ್ತದೆ.

ಈ ಮಾಹಿತಿಗಳನ್ನು ಓದಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ: ನೀಡ್ಸ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ತನ್ನ ಓದುಗರಿಗೆ ನಿಖರವಾದ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ಮಾಹಿತಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಯಾವುದೇ ಅನಧಿಕೃತ ಮತ್ತು ಸುಳ್ಳು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಬಿತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೃಷ್ಣಸಾಗರಿ

ಕೃಷ್ಣಸಾಗರಿ ಅವರು NeedsOfPublic.in ನ ‘ಉದ್ಯೋಗ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ’ (Job Updates & Career) ವಿಭಾಗದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ತುಮಕೂರಿನ ಸರ್ಕಾರಿ ನರ್ಸಿಂಗ್ ಕಾಲೇಜಿನಿಂದ B.Sc (Nursing) ಪದವಿ ಪಡೆದಿರುವ ಇವರು, ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಜಾಗೃತಿ ಮತ್ತು ಮಾಹಿತಿ ನೀಡುವ ಆಸಕ್ತಿಯಿಂದಾಗಿ ಡಿಜಿಟಲ್ ಪತ್ರಿಕೋದ್ಯಮ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ಆಯ್ದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಡಿಜಿಟಲ್ ಮಾಧ್ಯಮ ರಂಗದಲ್ಲಿ 3 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ಹೊಂದಿರುವ ಇವರು, ಸರ್ಕಾರಿ ಉದ್ಯೋಗದ ಅಧಿಸೂಚನೆಗಳು (Govt Job Notifications), ಖಾಸಗಿ ನೇಮಕಾತಿಗಳು ಮತ್ತು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಅಪ್‌ಡೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ನಿರುದ್ಯೋಗಿ ಯುವಕ-ಯುವತಿಯರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಗೊಂದಲವಿಲ್ಲದೆ, ಕೇವಲ ಅಧಿಕೃತ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ (Verified) ನಿಖರ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಲುಪಿಸುವುದೇ ಇವರ ಬರವಣಿಗೆಯ ಶೈಲಿಯಾಗಿದೆ.